用料

　　秀珍菇100g

　　茶树菇100g

　　鲜香菇100g

　　海鲜菇100g

　　油适量

　　盐适量

　　蚝油适量

　　群鲜荟萃的做法步骤

　　1.白嫩的海鲜菇

　　2.秀珍菇

　　3.茶树菇切段

　　4.鲜香菇切片

　　5.所有菌菇洗净，放入锅中焯一下水

　　6.锅中放油烧热放进沥干水分的菌菇翻炒，并加入适量的蚝油和盐提味

　　7.鲜得掉眉毛啊

　　小贴士

　　菌菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。所以不用放味精