别样的吃法,挺不错的,大家喜欢可以试试
主料:茶树菇(250克)鸡腿(2个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量) 酱油(适量) 蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)
厨具: 炒锅分类家常菜热菜原味炒廿分钟普通难度
1.准备好食材。
2.鸡腿去掉骨头。
3.切成小块。
4.用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
5.茶树菇洗干净,去掉根部。
6.下油锅,把鸡肉爆香。
7.放进茶树菇,一同翻炒。
8.加少许盐。
9.少许酱油,进行调味。
10.翻炒至熟时,加时少许葱调味。即可。