用料 米饭100个 鸡蛋1个 寿司紫菜1个 土豆丝适量 油适量 盐适量 葱花适量 炒饭寿司的做法步骤 1.大葱切碎备用 2.油热后打入鸡蛋,快速炒散 3.放入米饭,小火炒匀,没有饭团为止 4.放入葱花炒出香味放盐 5.寿司紫菜放在卷帘上 6.均匀的放上炒饭,一端放上炒熟的土豆丝,或是其他蔬菜 7.从放菜的一端开始卷起 8.卷好后切段 小贴士 炒好的米饭稍微晾凉后再卷寿司 可以用黄瓜、胡萝卜、火腿代替土豆,营养价值以及美观程度上都出色