麻婆豆腐用料工具 主料： 白豆腐 (适量) 调料： 肉末 (适量) 葱 (适量) 干辣椒 (适量) 厨具： 平底锅 麻婆豆腐的做法: 1.白豆腐切块，锅内留底油，爆香葱姜蒜，炒香肉末。 2.加开水，放干红椒，放白豆腐，大火烧开。 3.烧到豆腐麻即可，撒葱花。
