这道小双菇,我家孩子最爱吃,找不可能炒这道菜就晚上试试了 主料 蟹味菇80克 白玉菇80克 鸡蛋3个 胡萝卜30克 辅料 盐5克 胡椒粉2克 油8克 鸡蛋炒双菇的做法 1.双菇剪掉根部 2.然后加水里泡十分钟 3.鸡蛋打散 4.锅里加入油中鸡鸡蛋 液 5.快速炒散然后装盘 6.锅里加入油加入胡萝卜炒 7.胡萝卜炒变色加入双菇 8.快速炒散 9.炒出菇里的水份 10.然后加入胡椒粉 11.快火炒匀 12.加入炒好的鸡蛋 13.再次炒匀炒散 14.加入盐 15.少两分钟炒至入味 16.然后装盘 烹饪技巧 非常美味好吃的双菇炒蛋