提子面包用料工具 主料： 面包粉 (300克) 牛奶或水 (150克) 调料： 盐 (30克) 糖 (40克) 酵母 (30克) 黄油 (30克) 鸡蛋 (1个) 提子干 (50个) 蜂蜜 (1匙) 蛋黄 (1个) 麦片 (2匙) 厨具： 面包机 提子面包的做法: 1.1、把所需材料准备好之后。将鸡蛋和糖、盐、牛奶、面包粉、酵母粉、黄油一次混合加入并充分搅拌、和匀，发酵。一小时后，将面团取出，擀出气泡，铺上提子干，卷起，调整形态，继续发酵半小时以上。然后烘烤。 2.2、距离烘烤出炉30分钟前，将蛋黄和蜂蜜搅拌均匀，再面包上部刷上蛋液，并在蛋液未烘干之前快速撒上麦片，继续烘烤15分钟。 3.将烤熟的面包取出晾凉。 4.切片食用。（天气热面包易风干，注意把切剩下的面包装入保鲜袋放进冰箱冷藏，下次继续食用）
