1.胡萝卜、黄瓜切条备用。（蔬菜可随意搭配）。

　　 2.虾洗干净用牙签串好，焯水汆烫至熟，然后将虾剥壳备用。

　　 3.切片面包去边，可以先用擀面杖压一下。

　　 4.用保鲜膜铺底，放上面包片，再依次放上准备好的胡萝卜条、黄瓜条、虾、沙拉酱。

　　 5.然后卷成糖果状（为了固定形状，可以在封口处涂些沙拉酱）。

　　 6.将糖果斜切成两块即成。