1.扁豆和虾都处理干净。

　　 2.起油锅，炒扁豆。

　　 3.加入虾，一起炒。

　　 4.炒到虾的颜色变红。

　　 5.加盐调味。

　　 6.再加适量的水，炒熟。

　　 7.出锅即可。