1.海天叉烧酱。

　　 2.用料酒和海天叉烧酱拌起来，盖上保鲜膜，放冰箱腌制一夜。

　　 3.锅内热油，中火把鸡腿放入煎。

　　 4.两面煎至金黄色，内部熟了即可。（加了叉烧酱因为里面有麦牙糖的成份很容易烧糊的，要小心看火）。