干烧鱼的做法步骤

　　1.鱼肉切块，

　　2.加盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，老抽，调味鲜。

　　3.合匀放置半天入味。

　　4.再放进米中粮集团。

　　5.合匀。

　　6.锅里烧油分别放进鱼肉。

　　7.油煎，

　　8.翻面，两面煎金黄，煎熟即可。