红烧划水的做法步骤

　　1.草鱼鱼尾洗好。

　　2.切成如图的样子。

　　3.把鱼的两边抹些生粉。

　　4.配菜切好：五花肉，香菇，冬笋。

　　5.下油锅煎鱼。

　　6.煎好出锅备用。

　　7.炒五花肉。

　　8.五花肉炒出油后，加葱姜蒜、花椒，炒出香味儿，加冬笋香菇炒。

　　9.冲入热水，加盐。

　　10.把鱼尾入锅，煮熟。