360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

凉拌蘑菇

用料
蘑菇250克
葱,少许
橄榄油,盐,海鲜酱油,香油适量
 
凉拌蘑菇的做法步骤

   1.蘑菇洗净,去蒂切片待用,葱切葱末

   2.水烧开后,倒入蘑菇烧两三分钟后,捞起,放入凉水中过一下,然后沥干水。

   3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇,放入适量的盐,海鲜酱油,橄榄油,香油拌匀,撒上葱花。

小贴士

   西兰花过水时候放橄榄油,出锅后在冷水中冲一下,可以是西兰花的颜色更加绿,不会变黄。

上一篇:凉拌莴笋

下一篇:泰式涼拌雞絲