丝瓜炖豆腐用料工具 主料:丝瓜(2个)豆腐(1块)辅料葱(1段)大料(1个)盐(1勺) 鸡精(1勺)食用油(3汤匙) 酱油(1勺) 醋(1勺) 厨具: 炒锅分类热菜清淡炖廿分钟简单难度 丝瓜炖豆腐的做法: 1.丝瓜去皮切滚刀块 2.豆腐切块 3.葱切片,准备一个大料 4.炒香大料和葱接着炒丝瓜,炒软放调料:炒均加豆腐 5.炒一分钟,加水小火炖十分钟即可,想喝汤可以多加点水 6.卖相差了点