鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。星期四去婆婆家吃饭，带回来一些熟鹅肉还没有吃完，第二天来炒炒白菜，又一道简单的家常菜出锅了。。。

    主料

    鹅肉140克  白菜160克

    辅料

    油3汤勺  生抽1汤勺  盐0.5勺

    鹅肉炒白菜的做法

    1.食材：熟鹅肉、白菜（已清洗）

    2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。

    3.在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。

    4.接着，加适量的清水。

    5.翻炒翻炒至白菜熟透。

    6.然后，合入熟鹅肉翻炒一下。

    7.最后，加1汤勺生抽。

    8.加0.5勺盐。

    9.调味炒匀，即可。