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香菇瘦肉蒸米粉的做法

    很多人喜欢早餐吃的饱一些,我家LG就是这样的人,人家说,这早餐一定要吃得好,还要吃的饱,今天咱给他做个蒸米粉米粉入口筋道有嚼劲,肉片腌制过后,蒸着吃嫩嫩滑滑的,再配上些营养的萝卜,一份营养又能让人吃的满足饱肚子的早餐,希望LG会喜欢哦

    主料

    米粉250克  瘦肉100克  香菇30克

    辅料

    油1汤匙  盐1茶匙  糖0.5茶匙  味极鲜1茶匙  蚝油1茶匙  大蒜10克  小葱15克  萝卜60克

    香菇瘦肉蒸米粉的做法

    更多美食推荐:米粉的做法

    1.米粉事先泡发,捞出沥干水后,放入大盆中

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    2.剁点蒜末放入盆中

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    3.切成丝的萝卜放入盆中

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    4.加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,食用油

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    5.拌匀

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    6.把瘦肉切片,香菇切稍粗点的条,加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,食用油腌制一下,铺在米粉上面

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    7.蒸锅内水开后,放入蒸制20-30分钟

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    8.蒸好后取出,拌匀即可食用

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    烹饪技巧

    瘦肉腌制一下,用上少许的生粉抓拌一下,肉质入口会嫩滑很多的哦

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