很多人喜欢早餐吃的饱一些,我家LG就是这样的人,人家说,这早餐一定要吃得好,还要吃的饱,今天咱给他做个蒸米粉,米粉入口筋道有嚼劲,肉片腌制过后,蒸着吃嫩嫩滑滑的,再配上些营养的红萝卜,一份营养又能让人吃的满足饱肚子的早餐,希望LG会喜欢哦
主料
辅料
油1汤匙 盐1茶匙 糖0.5茶匙 味极鲜1茶匙 蚝油1茶匙 大蒜10克 小葱15克 红萝卜60克
更多美食推荐:米粉的做法
1.米粉事先泡发,捞出沥干水后,放入大盆中
2.剁点蒜末放入盆中
4.加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,食用油
5.拌匀
6.把瘦肉切片,香菇切稍粗点的条,加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,食用油腌制一下,铺在米粉上面
7.蒸锅内水开后,放入蒸制20-30分钟
8.蒸好后取出,拌匀即可食用
烹饪技巧
瘦肉腌制一下,用上少许的生粉抓拌一下,肉质入口会嫩滑很多的哦