豆渣饼，好吃又营养，不浪费，还经济。在这个物价飞涨的时候，找一个经济一点主食，是一个不错的选择

    主料

    面粉200克  豆渣20克  鸡蛋1个

    辅料

    食盐1小茶匙

    豆渣饼的做法

    1.四样搓成均匀的表面光滑均匀的面团。

    2.面团盖上保鲜膜，醒15分钟。

    3. 面团分成大小相等的6个小面团。

    4.不粘锅洗净烧热，刷一点点油，取一个小面团压扁，放入锅中，依次做好剩下的五个。

    5.待一面煎好后，再煎另一面

    6.两面煎好后，起锅

    烹饪技巧

     分面团的时候，手可以涂一点植物油，防止粘手。