用料绿豆80克奶油1大匙糯米粉50克粘米粉50克面粉25克奶粉1大匙糖55克生油5毫升牛奶210克 冰皮月饼的做法步骤 1.先提前一晚泡去皮绿豆80G. 2.糖适量然后隔水蒸烂. 3.趁热压成蓉或用搅拌机打,打时可加上一大勺溶化的奶油和一大勺奶粉.可增加香味.拌好放一边. 4.糯米粉50G加粘米粉50G和面粉25G.糖55G,生油5ML,牛奶210G一起拌匀后放锅中蒸20分钟后趁热拌匀再放凉分成小块.包入绿豆馅. 小贴士 手要戴上一次性手套操作.否则粘得你做不成.可以抹点熟糯米粉防粘.做好放保鲜盒入冷藏室.两天后没那么软了更好吃.更多推荐：月饼的做法大全
