儿子喜欢吃寿司，经常做成他吃。这次在米饭中加入黑米，换换模样，也很不错。

    主料

    大米2杯  黑米1把  胡萝卜1根  黄瓜1根  香肠（肘花）适量

    辅料

    油适量  盐适量  番茄酱2勺

    黑米寿司的做法

    1.大米洗净。

    2.黑米洗净。

    3.将大米和黑米放入电压力锅，加入适量水。

    4.加入一点油晃匀。

    5.加入一点盐晃匀。

    6.选择米饭键煮熟排气。

    7.将米饭拌入少许盐取出。

    8.肘花肠切条。

    9.胡萝卜，黄瓜去皮洗净切条。

    10.取一张海苔，铺一层黑米饭。

    11.在一边放上黄瓜条，胡萝卜条，肘花肠挤上番茄酱。

    12.卷起来切片装盘。。

    烹饪技巧

    米饭蒸好后加入一点盐拌匀。