用燕麦替代三分之一的面粉，用红糖代替了白砂糖，做出来的饼干低脂又美味。烤出来的饼干有红糖特有的香味儿，咬一口，嘴里还有淡淡的甜香~

    红糖燕麦饼干用料工具

    主料：低筋面粉(80g)鸡蛋(1个)红糖(10g)燕麦片(30g)辅料 橄榄油(5ml)食盐(1g) 泡打粉(3g) 牛奶(10ml)
    厨具： 电烤箱分类烘焙甜味烘焙廿分钟简单难度

    红糖燕麦饼干的做法:

    

    1.橄榄油倒入面盆中。

    

    2.打一个鸡蛋，放入红糖，搅拌均匀。

    

    3.放入低筋面粉和泡打粉。

    

    4.生燕麦片洗净后也放入。

    

    5.倒入牛奶，开始搅拌。

    

    6.和成面团，松弛30分钟左右。

    

    7.将松弛好的面团拿出来，分成10g一个的小面团，摆放在烤盘上。

    

    8.用大拇指按压成圆形。

    

    9.装饰一点儿燕麦片。

    

    10.预热烤箱，上下火180度，20分钟即可。

    

    11.烤好以后可以焖几分钟。

    

    12.拿出来完全放凉。

    

    13.掰开看看~

    

    14.有淡淡的红糖香气~

    

    15.开吃吧~

    小窍门：

    烤箱设置仅供参考。