用料 盐5小勺 香叶5片 八角3粒 花椒10粒 味精少许 盐水猪舌的做法步骤 1.将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜. 2.另放入末过猪舌的冷水. 3.加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精. 4.上高压锅压,大火煮开后,关小火煮4.5分钟. 5.放凉后切薄片.装盘,摆好,滴入香油,撒上芝麻. 小贴士 需的调料先在碗里调好更易掌握多少，鸡精也易融化。
