你还在想念肯德基等快餐店里的炸鸡腿吗?周末在家,不如给自己做一道美味健康的香煎鸡腿吧。 主料 鸡腿肉250克 辅料 又伊鲜柚子酱油2汤匙 蜂蜜2汤匙 清酒1汤匙 蒜(擦泥)2瓣 油2汤匙 柚子酱油香煎鸡腿的做法 1.鸡腿去骨后,把所有调料加入。 2.用手揉捏鸡肉,让调料可以充分融入鸡肉。 3.放入保鲜袋,在冰箱腌制冷藏过夜。 4.平底锅加热后,放入油,先煎鸡皮。 5.随后将鸡肉煎至两面金黄。 6.放凉后,切块。 7.剩余的酱汁放入锅中大火收汁后淋在鸡腿上。 烹饪技巧 你还在想念肯德基等快餐店里的炸鸡腿吗?周末在家,不如给自己做一道美味健康的香煎鸡腿吧。