玉竹党参鲫鱼汤的做法

喝汤养生一向是人们非常喜欢的方式，今天小编推荐的是玉竹党参鲫鱼汤，汤色奶白鲜甜，喝上一口，直通五脏六腑，感觉滋养了整个身体，此汤特别适合体质虚弱者滋补食用哦。

营养价值：

蛋白质、脂肪、皂苷、B族维生素、钙、铁、磷、锌、氨基酸

食疗功效：

和中补虚、健脾益气、滋阴生津

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人

禁忌人群：

胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹

玉竹党参鲫鱼汤所需材料

主要食材：鲫鱼 ( 1条 )玉竹 ( 15克 )党参 ( 15克 )辅助佐料、胡萝卜 ( 半根 )姜片 ( 适量 )盐 ( 适量 )

玉竹党参鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼宰杀处理干净，过油煎香；胡萝卜去皮洗净，切片；玉竹、党参洗净。

2、将所有材料放入汤锅中，加水煮沸后，转小火慢炖2小时。

3、撇去浮沫，出锅前加盐调味即可。

玉竹党参鲫鱼汤的功效与作用

1、玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。

2、党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。

3、鲫鱼具有和中补虚、温胃进食、补中益气的功效。

4、玉竹党参鲫鱼汤此汤具有和中补虚、健脾益气、滋阴润燥、生津止渴的作用。