1.虾洗净后去掉一部分虾头用料酒腌十分钟

　　 2.热锅淋油将蒜末爆香将虾倒进去炒

　　 3.将切碎的芹菜粒倒进去

　　 4.加入少许盐和蚝油

　　 5.加入少许水和鸡粉

　　 6.最后加入白糖即可