这个酱放了孜然和辣椒碎非常爽口，拌面条，拌饭配上黄瓜等青菜都是不错的。

    主料

    猪肉200克

    辅料

    甜面酱适量  黄豆酱适量  孜然1小勺  辣椒碎少许  葱花儿适量  姜末少许  白糖少许

    肉末孜然辣酱的做法

    1.肉洗净

    2.切片剁碎

    3.甜面酱和黄豆酱混合搅拌备用

    4.炒勺烧热放油，放肉馅煸炒变色

    5.放葱花继续煸炒

    6.放孜然和辣椒碎继续炒出香味

    7.放酱炖15分钟

    8.放糖调味出锅