用料

　　干面条100g

　　油适量

　　盐适量

　　小葱适量

　　鲜酱油适量

　　鱼露适量

　　葱油拌面的做法步骤

　　1.小葱洗净，准备面条

　　2.把小葱切段，切一点葱花

　　3.热锅冷油加入小葱，用中火小葱和油温一起慢慢熬至，中间用筷子把小葱划散，等油温升高变成这样的颜色熄火把葱段捞起。

　　4.趁热葱油里加入鲜酱油和鱼露拌匀

　　5.锅内水烧开后下入面条

　　6.大火把面条煮熟软

　　7.捞起放入盆中加入调料拌匀

　　8.再把熬过的葱段加一点上去，脆脆的很香，撒上葱花即可

　　9.入口鲜香

　　小贴士

　　1.这样的调料一次用不完，可以分次享用

　　2.鱼露很鲜美，就是偏咸，加入时候要适量控制。

　　3.喜欢辣味的可以随意添加