杏鲍菇炒肉片用料工具

    主料：猪肉(150克)杏鲍菇(两个)青椒(一个)红椒(一个)大葱(一根)姜(一小块)蒜瓣(三个)辅料盐(适量)蔬之鲜(适量) 生抽(适量)食用油(适量)
    厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度

    杏鲍菇炒肉片的做法:

    

    1.准备好要用的食材清洗干净。

    

    2.肉切片先装到一个小碗中（肉上有点小肥肉我们把它剔下来），杏鲍菇切片，蒜瓣切片，姜切片，青椒红椒滚刀切，葱切小段。

    

    3.锅里放油把刚才剔下来的小肥肉先放到锅里熬一下。

    

    4.小肥肉熬出油后，放入葱姜蒜爆香，然后放入肉片炒至段生。

    

    5.接着倒入杏鲍菇翻炒两分钟。

    

    6.烹入些生抽，继续翻炒

    

    7.杏鲍菇快要熟的时候倒入青红椒，翻炒一分钟，关火，调入适量的盐和蔬之鲜，就可以装盘了。

    

    8.装入盘中的成品图。

    

    9.装入盘中的成品图。

    

    10.装入盘中的成品图。

    

    11.装入盘中的成品图。