鸡肉是从家乡带出来的，有鸡味

    主料

    鸡300克  土豆500克

    辅料

    油菜20克  盐5克  蚝油5克  香葱5克  料酒5克  水适量

    土豆焖鸡的做法

    1.鸡切件，加入油盐、料酒、蚝油腌30分钟

    2.起油锅

    3.放入鸡块炒片刻

    4.加入土豆，加入盐和较多清水

    5.盖上盖，煮至约10分钟

    6.再煮至收汁便可，盛出，铺上香葱

    烹饪技巧

    要煮至土豆淋（松软）才好