娃娃菜富含人体所需要的蛋白质、粗纤维、多种维生素以及多种矿物质;牛奶的蛋白质含量更是十分丰富,且便于吸收;而枸杞性温,滋补功效非常好。三者合而为汤,女士常饮美容,老年人和小孩则滋补清润。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素A、C、叶酸、锌、钙、磷、铁、镁
食疗功效:
健脾益胃、润肠通便、补肝益肾、清热解毒
适宜人群:
一般人群皆可食用
主要食材:牛奶 ( 100毫升 )白菜 ( 150克 )枸杞 ( 10克 )辅助佐料、盐 ( 少许 )味精 ( 5克 )白糖 ( 3克 )高汤 ( 适量 )
绿茶娃娃菜的做法
2、锅上火,倒入高汤,调入盐、味精、白糖,放入牛奶、白菜、枸杞煲至熟即可。
绿茶娃娃菜的功效与作用
1、娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。
2、牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。
3、枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、益精明目、抗疲劳的功效。
4、绿茶娃娃菜具有健脾益胃、润肠通便、生津润肺、补肝益肾、清热解毒、益精明目、抗疲劳补虚损的功效。