夏威夷鸡排的做法

夏威夷鸡排富含蛋白质和多种维生素，且颜色鲜艳，味道酸酸甜甜的，具有开胃健脾的功效，很受小朋友的欢迎哦，妈妈们赶快学起来吧。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、C、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、钠

食疗功效：

促进食欲、增强免疫力

适宜人群：

尤其适合脾虚食少、营养不良、小便不利等症

禁忌人群：

患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝

夏威夷鸡排所需材料

主要食材：鸡肉 ( 200克 )青椒 ( 适量 )红椒 ( 适量 )菠萝 ( 适量 )辅助佐料、盐 ( 少许 )沙拉酱 ( 少许 )

夏威夷鸡排的做法

1、鸡肉洗净切片，抹上盐腌渍入味；青、红椒均去籽，洗净切片；菠萝肉洗净，切薄片。

2、竹签消毒，将所有食材串起，放入烤箱以150℃烘烤15分钟，取出。

3、食用时抹上沙拉酱即可。

夏威夷鸡排的功效与作用

1、菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。

2、鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。

4、夏威夷鸡排此菜具有开胃健脾、助消化、温中益气、强身健体、增强抵抗力的功效。