酸菜是婆婆亲手腌制的雪里蕻，味道好极了！

    主料

    酸菜250克  肉末50克

    辅料

    干辣椒5克  老抽5克  生抽10克  五香粉3克  醋3克  蒜末3克  油适量

    肉末酸菜的做法

    1.酸菜切好备用

    2.锅烧热，倒入蒜末干辣椒炒香

    3.倒入肉末炒至变色加入酸菜

    4.加入生抽、老抽、五香粉、醋翻炒均匀

    5.想要辣可以多放辣椒

    烹饪技巧

    非常棒的一份下饭菜