蘑菇木耳炒蛋可以软化血管，令人肌肤红润，容光焕发，特别适用于女性朋友食用，能将残留在人体消化系统内的杂质集中并吸附起来排除体外，起到清胃涤肠的作用。
营养价值：
铁、钙、磷、维生素B1
食疗功效：
益气润肺、治便秘、清肠胃、延缓衰老、美容护肤
适宜人群：
特别适合女性朋友食用，美容养颜抗衰老。
禁忌人群：
冠心病患者忌食。
主要食材：蘑菇 ( 200克 )黑木耳 ( 300克 )鸡蛋 ( 4个 )
1、将蘑菇洗干净，切丝；黑木耳洗净，撕小片；鸡蛋打散，加盐调匀，待用。
2、在将炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末煸香。
3、最后在锅内加入蘑菇、黑木耳及味精、盐炒匀，最后加入鸡蛋液炒熟即可。
1、富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇
