1.准备材料

　　 2.锅里加水，生姜和肉煮

　　 3.卷心菜其他材料全部切好洗净

　　 4.肉煮熟，用筷子一插即入即可

　　 5.先炒姜蒜

　　 6.炒至变色加入豆瓣酱

　　 7.这时候将肉切片

　　 8.加入肉片翻炒

　　 9.然后加入料酒和生抽继续翻炒煸出油

　　 10.加入卷心菜

　　 11.炒均匀，加入盐

　　 12.再加入红椒翻炒

　　 13.最后撒入少许糖

　　 14.即可出锅