用料

　　五花肉400g

　　芸豆500g

　　面粉600g

　　油适量

　　盐适量

　　小葱适量

　　花椒面适量

　　酱油适量

　　料酒适量

　　姜适量

　　猪肉芸豆水饺的做法步骤

　　1.芸豆入锅中焯水

　　2.盛出控水剁碎

　　3.放入肉馅中，加油、盐、葱、姜、花椒面、酱油、料酒拌匀

　　4.揉好的面下剂子擀成饺子皮

　　5.包成饺子

　　6.入锅中煮熟

　　7.盛盘，一盘美味的水饺就做好了

　　小贴士

　　1、芸豆喜油，和馅时多放些油

　　2、煮饺子时，锅中放入少许盐，可以防止粘皮，沾锅