1.咸肉切薄片，待用

　　 2.准备芽和韭菜苔

　　 3.手择韭菜苔，洗净待用

　　 4.豆芽去除头尾，洗净待用，蒜去皮切小块

　　 5.锅内不加油，下咸肉煸炒出猪油

　　 6.将煸炒好的咸肉装盘待用，锅内油，下蒜煸炒出香味

　　 7.倒入豆芽，翻炒两下

　　 8.即可倒入韭菜苔

　　 9.翻炒至软，加少量的盐调味

　　 10.将咸肉回锅

　　 11.非常下饭的菜菜来咯