用料 馍馍3个 鸡蛋3个 油适量 盐适量 香葱10g 孜然炒馍馍的做法步骤 1.食材:孜然粉辣椒粉植物油盐香葱馍馍鸡蛋 2.把馍馍用刀切成小块 3.鸡蛋打散,加盐搅拌均匀 4.香葱洗净切末 5.把馍馍块放在鸡蛋液里裹一层蛋液 6.裹均匀 7.热锅凉油,加馍馍块 8.孜然粉辣椒粉翻炒均匀, 9.小火炒到变金黄色 10.出锅前撒上香葱末出锅 小贴士 如果不吃辣椒的可以不加辣椒粉 要小火翻炒