酸酸辣辣，味道无以形容

    主料

    酸菜100克  豆腐300克

    辅料

    食盐半勺  鸡精半勺  玉米油1勺

    酸菜煲豆腐的做法

    1.酸菜洗干净，改刀，豆腐切块

    2.热锅倒油，烧至7成热，炒香酸菜

    3.倒入豆腐，加800ML水，大火烧开

    4.转中火，烧15分钟，加食盐、鸡精调味即可

    烹饪技巧

    酸菜有盐分，所以外加的食盐量要控制

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