这是一款很简单的南瓜粥,营养价值非常高,不但能开胃、养胃,帮助消化、养肝明目,早餐晚餐都和适合喝哦。 主料 南瓜300克 枸杞适量 小米80克 辅料 冰糖适量 南瓜小米粥的做法 1.准备好材料。 2.南瓜去皮去籽,切小块; 3.小米洗净,沥干水分;锅中加水烧热(小米和水的份量是1:10),然后放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。 4.接着加入南瓜块熬煮30分钟,並且要随时搅拌一下,以防糊底。 5.喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。 6.关火后再稍焖一会儿,喝的时候放上几颗枸杞。 烹饪技巧 煮粥的时候,在锅中滴几滴食用油,不容易溢锅。