用浓汤宝就是快速

    主料

    草鱼700克  酸菜1包  冬笋1个  蟹棒1份  生菜1棵  浓汤宝2块  豆腐1盒

    辅料

    料酒15毫升  生姜1块  盐适量  葱2棵  花椒油1勺

    浓汤宝酸菜鱼火锅的做法

    1.将买来的草鱼洗净切片后用料酒，盐，姜丝，葱花、随便淀粉拌匀腌制15分钟，鱼骨放一边备用

    2.主要食材

    3.用平底锅放油煎鱼骨一下

    4.锅中放入水及2浓汤宝煮开

    5.加入鱼骨及酸菜炖一会儿（喜欢辣，可以添加辣椒及花椒少许）

    6.再加入豆腐，蟹肉棒及鱼片煮熟，淋点花椒油增加香味

    7.吃时再放生菜烫

    烹饪技巧

    加入辣椒比较香，蔬菜可以自己选择