营养成分：含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素
功 效：发汗透疹；消食开胃；止痛解毒
养 生：春天人体容易出现消化不良、食欲不振等症状，芫荽有增强食欲、帮助消化的功效，可用芫荽粥
来消食下气。适量食用芫荽，可以预防各种容易在春天诱发的疹症。
提 醒：芫荽是香辛类食物，一次不宜多吃