1.准备好原料

　　 2.将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切丁泡入淡盐水中

　　 3.苹果洗净去皮核，切丁泡入淡盐水中

　　 4.葡萄干、枸杞用温水泡发

　　 5.黄瓜洗净切丁

　　 6.热锅热油，放入米饭和适量的盐，翻炒均匀，放入菠萝丁和黄瓜丁，翻炒片刻，出锅时再放入葡萄干和枸杞炒匀

　　 7.装盘即可

　　 8.这盘稍加做了装饰，是我家旦旦的。