用料 胡萝卜一根 玉米一根 荸荠5个 排骨半斤 家常的玉米排骨汤的做法步骤 1.准备材料 2.将排骨焯水 3.放入所有材料在砂锅中煮,水开后,转小火炖。 小贴士 瑶胞的腊肉制作十分考究,冬至前后七天内杀猪,分档取料制作。腌或薰制的时间长,蒸熟后晶莹剔透,咸香扑鼻,皮脆肉紧。