1.猪肉洗净去皮，剁成肉馅

　　 2.肉馅内加入少许盐、生油、鸡粉、糊椒粉、一点酱油、一只鸡蛋、少许生粉，拌匀，并不停地向同一个方向搅打上劲，材料混合均匀即可

　　 3.用手取一团肉馅团成大肉丸

　　 4.将药材放入，注入清水

　　 5.蒙上保鲜膜或盖上盖子，放入已经烧开的蒸锅中隔水蒸，先大火蒸十分钟左右，然后转中小火蒸40分钟左右即可