没有菜的时候，搬个鸡蛋当救兵。最快的一款家常菜之一，适合上班族，喜欢的看看：

    主料

    鸡蛋3个  腊肠1根

    辅料

    葱花25克  盐1小勺

    鸡蛋炒腊肠的做法

    1.准备食材

    2.一部分葱花加蛋液中，加少许盐和3滴清水，搅拌均匀。

    3.锅里加底油，炒鸡蛋

    4.盛出炒好的鸡蛋

    5.将腊肠放油锅中，煸炒一下

    6.加入鸡蛋

    7.翻炒两下

    8.关火，撒葱花。

    9.成品

    烹饪技巧

    鸡蛋加几滴清水炒，很嫩。腊肠本身有咸味，鸡蛋不要加多盐。