自制美味皮冻用料工具
主料： 猪皮 (500克) 八角 (5个) 姜片 (5片)调料： 盐 (适量) 料酒 (2汤勺) 酱油 (2汤勺) 辣椒油调味包（自己调或者买） (1个)
厨具： 高压锅
自制美味皮冻的做法:
小窍门：
1我做的比较麻烦，我刮油脂刮了3次，吃起来更干净，味道更好。2猪皮跟水的比例是1:2.5的。
来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编
自制美味皮冻用料工具
主料： 猪皮 (500克) 八角 (5个) 姜片 (5片)自制美味皮冻的做法:
小窍门：
1我做的比较麻烦，我刮油脂刮了3次，吃起来更干净，味道更好。2猪皮跟水的比例是1:2.5的。上一篇：凉拌腐竹拉皮的做法
