1.讲沙葛去皮，切块。

　　 2.香肠也切块。

　　 3.起油锅爆香蒜头，下香肠炒香，然后加入沙葛、盐、生抽稍焖一下。

　　 4.行了，沙葛味道鲜甜，比较爽脆，小孩子喜欢吃。