1.猪骨洗净斩件焯水；绿豆用清水浸2小时；沙葛去皮洗净切块。

　　 2.将绿豆、沙葛、猪骨及姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

　　 3.加入适量盐调味即可。