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360做菜网

法式焦糖布丁怎么做?
2015-11-20
材料:香草荚1个,顺切成两半,高脂浓奶油227毫升,半脱脂奶200毫升,蛋黄10个,砂糖5汤匙,顶部酥皮的原料:,砂糖4汤匙做法:1.烤箱预热到摄氏140度。2.用刀背从两半香草荚里把籽刮出来...
豆腐渣肉丸子怎么做?
2015-11-20
豆腐渣肉丸子上班族没有时间下厨,总想要又快又有营养的菜肴,无肉不欢的人们就更可怜了,下班回家下厨,想吃到肉,需要很多时间的,不如试试这个豆腐渣肉丸子,周末在家里多制作一些,...
糯米小蛋糕怎么做?
2015-11-20
材料:A.糯米粉110克,小苏打1/8小勺,泡打粉1/4小勺,盐1克,细砂糖30克,蜂蜜10克,B.蜜豆15克,椰蓉5克C.牛奶120克,淡奶油40克D.色拉油5ml糯米小蛋糕的做法:1.糯米粉和小苏打、泡打...
糯米肉丸子怎么做?
2015-11-20
糯米有利于养血止血,滋阴补虚。我有时候喜欢下厨犒劳自己时,就做这道最爱的糯米肉丸子。 材料:糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水豆粉30克,蒜末8...
焦糖布丁怎么做?
2015-11-20
原料焦糖白糖60克、水30克布丁鸡蛋3个、牛奶280克、白糖30克、香草精少许。份量小乳酪盒两个做法1、焦糖材料,水和白糖倒入小锅中,2、模具抹些黄油3、将小锅中的白...
萝卜肉丸子怎么做?
2015-11-20
萝卜肉丸子原料:猪肉末200g,白萝卜100g,葱,辣椒少许萝卜肉丸子调料:酱油,料酒,味精,高汤,淀粉萝卜肉丸子做法:1.将萝卜刨成10cm长的细丝,用少许的盐腌5分钟,挤去水分。2.猪肉末加...
巧克力小蛋糕怎么做?
2015-11-20
巧克力小蛋糕材料:巧克力50克,植物牛油40克,鸡蛋1个,细砂糖20克,低筋面粉30克,清水1汤勺,生粉少许做法:1.将巧克力和植物牛油放入碗中隔水加热至溶,且搅拌均匀做成巧克力酱。2...
乳酪蒸虾仁怎么做?
2015-11-20
主料:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克辅料:鸡粉50克,火腿茸30克,香菜10克调料:鸡清汤80克,香油,生粉各5克乳酪蒸虾仁的特色:广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜...
氽肉丸子怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:鲁菜青少年食谱滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味      工艺:汆氽肉丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)200克辅料:香菜25克,油菜心60克,木耳(水发)25克...
咖啡小蛋糕怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:美味糕点 咖啡小蛋糕的制作材料:主料:鸡蛋1.5公斤 面粉750克 白砂糖1300克 速容咖啡100克 黄油80克。1.鸡蛋洗净去皮,蛋液入锅,加入750克白砂糖。用甩子温打,加温...
乳酪牛奶小饼 怎么做?
2015-11-20
乳酪牛奶小饼好久没更新了,所以今天又被M同学批评了。555~~偶是有原因的哈M,臭臭生病了,扁桃体溃脓,人家一直忙着照顾臭臭了,所以…… 下次一定注意哈上个乳酪小饼吧,这个是在乳...
炖鸡汁怎么做?
2015-11-20
色香味: 汤鲜肉嫩、回味纯正主料:鲜肥母鸡寸只(约1500克)辅料:拘杞100克、老姜20克、味精0.5克、胡椒粉1克、精盐2克制作:1)母鸡宰杀退毛,掏去内脏,洗净,宰去鸡的头脚,入锅加清...
烤鸡肉饼怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:青少年食谱补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味      工艺:烤烤鸡肉饼的制作材料:主料:鸡肉250克,鸡蛋50克辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,菜花50克,豌豆50克,土豆(...
泰式烤鸡怎么做?
2015-11-20
这道鸡肉非常容易做,而且如果你让调过味的鸡肉放过夜味道更佳。试着配上辣炒饭一起吃。 材料:蒜头3个,捣碎,新鲜姜末10克,青柠1个,刨薄皮,榨汁,碎红辣椒干0.5克,水120毫升,酱油60毫...
蘑菇炖鸡怎么做?
2015-11-20
用料:三黄小鸡一只、竹荪五棵,香菇、平菇、鸡腿菇、木耳各三两,盐自适量。做法:1、将各种菌洗净,香菇、平菇、木耳撕小块,鸡腿菇切成两半,竹荪用清水稍泡发后切成两段。 2、...