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基围虾红烧冬瓜怎么做？
2015-11-20
主要食材：冬瓜。辅助食材：1、基围虾；2、香葱；3、老姜。调味品：1、食盐；2、六月鲜酱油；3、料酒；4、胡椒粉；5、淀粉；6、食油。 一、食材加工：1、冬瓜去皮去瓜瓤切成片；2、基围虾清...
枸杞芝麻糊怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味 工艺：烧枸杞芝麻糊的制作材料：主料：黑芝麻300克辅料：籼米粉（干,细）100克,枸杞子15克调料：白砂糖100克教您枸杞芝麻糊怎么做，如何做枸杞芝...
莲蒿肉丸子汤怎么做？
2015-11-20
主料：肥瘦猪肉400克,莲蒿菜300克,水发木耳25克,笋片50克,葱末,姜末,精盐,味精,胡椒粉,湿淀粉,鸡汤各适量。莲蒿肉丸子汤的特色：口味鲜咸，滑嫩爽口。做法：1、将猪肉剁碎，放入...
微波炉焦糖布丁
2015-11-20
微波炉焦糖布丁的做法步骤1. 焦糖的制作: 取一小锅，放入白糖80g，水80ml，用小火熬制10min左右(注意水不要加多了以便节约制糖时间)，待糖汁熬出褐红色，并有焦糖香飘出时，立即停火，均...
核桃芝麻糊怎么做？
2015-11-20
核桃芝麻糊原料：糯米粉（粘米粉）100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量做法：1、黑芝麻和核桃仁清洗干净，分别放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香2、锅中不放油，将糯米粉放...
红烧冬瓜怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：家常菜谱红烧冬瓜原料：冬瓜500克，葱油40克，花生油35克，甜酱25克，酱油25克，白糖10克，精盐3克，味精2克，葱、姜未各少许，水淀粉20克，高汤100毫升。红烧冬瓜制法：(1)将冬瓜...
黑芝麻糊怎么做？
2015-11-20
黑芝麻糊【原料】黑芝麻，糯米粉【步骤】1.2. 黑芝麻用清水淘洗两遍，用网筛过滤，静置一夜，沥干水分。——买回的黑芝麻我总觉得有一层薄灰似的，所以还是洗一洗更安心些。...
怎么做水煮肉丸子
2015-11-20
丸子猪肉氽丸子；选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐，酱油，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加水淀粉，分两次加水（250G肉加100水），再搅上劲加入葱姜沫香油搅匀，成丸子料。清水烧沸离...
肉丸子面条做法？
2015-11-20
材料:面条、肉丸子、生菜（自己喜欢的菜都OK）、清汤（清水也可以）油、葱、香菜、香油、盐、鸡精先把面条煮熟,放在冷水里面泡上5分钟（避免粘在一起）；把油倒入锅内加热，放入葱后，将肉...
法式焦糖布丁怎么做？
2015-11-20
法式焦糖布丁布丁，很多人都爱吃，下午茶来个布丁，是种享受，自己做布丁的过程也是一种很好的享受。尤其是下雨天，来道甜品，能让自己的心情变得愉悦，如果自己做布丁还可以跟家人一...
草莓小蛋糕怎么做？
2015-11-20
在草莓灿烂的春天，如果不可劲儿的吃草莓，后几个月吃不上的时候再蹉跎，那得多后悔啊，为此俺从不让介样的事发生，该到啥季节吃啥就使劲吃，吃到足以能撑到下个盛季再继续，周而复始！从心...
山药肉丸子怎么做？
2015-11-20
材料：胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克调料：姜末 10克、料酒1勺、盐1小勺、万字酱油1大勺。做法：1：将山药去皮切成小块。2：上锅蒸熟，捣成泥待用。3：...
薏米焦糖布丁怎么做？
2015-11-20
【薏米焦糖布丁】用料：a、布丁材料:熟薏米 适量牛奶250克鸡蛋 2个细砂糖30克b、焦糖液材料：细砂糖60克水20克做法：1、从薏米水中捞出的薏米沥干水份备用。2、热...
核桃仁小蛋糕怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：美味糕点 核桃仁小蛋糕的制作材料：主料：清蛋糕一盘(40×50厘米) 核桃仁300克 苹果糖酱700克 糖粉100克。1.将清蛋糕用刀从侧面片成均匀的上下两片，先在下片上面...
巧克力小蛋糕怎么做？
2015-11-20
巧克力小蛋糕的制作材料：主料：鸡蛋1.5公斤 白砂糖750克 面粉750克 黄油50克 香草粉少许 糖水250克 白兰地酒50毫升 巧克力黄油酱1.5公斤 可可粉50克。教您巧克力小蛋糕怎么...
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