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怎样自己做汉堡？
2015-11-20
材料：牛肉糜8两，洋葱1个切碎，大蒜一头切碎，香草末1茶匙，番茄酱2汤匙（不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄酱），盐、生抽适量，红酒醋1汤匙半，白葡萄酒适量、橄榄油2汤匙、糖少许，水半杯...
花生猪脚汤怎么做？
2015-11-20
主要的配料是：生花生 250g猪脚 1支红枣 12个辅助的用料也很重要：当归 15g丁香 5g葱段 10g姜片 10g盐 少许制作方法：1.猪脚洗净从中间分开成两半，在沸水中略微烫一...
东北菜和鲁菜的区别是什么
2015-11-20
鲁菜贵为八大菜系之首，是明清两朝的宫廷菜，目前国宴用菜中大部分为鲁菜。东北菜是鲁菜的一个分支，主要是分承了鲁菜中最家常的那部分菜。东北人大都是山东人闯关东的后裔。...
哪里的奶茶最正宗？
2015-11-20
奶茶是一种将茶和奶混合再调味的饮料，于世界很多地方均可找到，但彼此间不一定同源。中国的蒙古族、藏族等均有製作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、酥油煮成，再...
东北菜特色菜 酿三鲜鸡翅是怎么做的？
2015-11-20
主料：鸡翅配料：海参、虾仁、鲜贝调料：盐、味精、料酒、胡椒粉 做法: 将鸡翅剔骨，然后把海参、虾仁、鲜贝切成颗粒状，用盐、味精、胡椒粉拌匀酿到鸡翅中去，用酱汤把鸡翅酱熟之后...
汉堡如何做最美味？
2015-11-20
汉堡的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：甜味 工艺：生煎汉堡的制作材料： 主料：猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱（白皮）75克,面包600克,金...
黄豆猪脚汤怎么做？
2015-11-20
黄豆猪脚汤的材料:黄豆，猪脚，黑木耳，姜片，葱段，料酒，八角.黄豆猪脚汤的做法:(1)猪脚两只剁成小块,黄豆适量泡两小时,木耳泡发. (2)将剁好的猪脚洗净,锅内加水烧开,放入...
东北菜特色菜 海带炖肉怎么做？
2015-11-20
菜谱原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。 　　菜谱制作过程(由Foodo.NET整理)：1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5...
青木瓜猪脚汤怎么做？
2015-11-20
青木瓜猪脚汤的制作材料：主料：猪脚骨高汤4杯 青木瓜1个黄豆100克A料：盐1小匙青木瓜猪脚汤的特色：运用新鲜青木瓜来炖猪脚，会让猪脚又嫩又好吃，木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋...
怎么样制做奶茶？
2015-11-20
台湾珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。 工具：烹煮器具、...
东北菜属于哪一菜系
2015-11-20
在现在来说东北菜还没有一个真正的归属很多人爱吃东北菜但是大多说也都是东北人在南方还是赶不上粤菜和川菜爱占的市场大有很多粤菜和川菜的厨师对东北菜持不屑一顾的态度但...
花生芝麻糊怎么做？
2015-11-20
主料：花生仁（生）250克,黑芝麻110克调料：色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克做法：1.盘中放色拉油，以高火炸花生仁4分钟，待花生仁呈金黄色时取出晾凉，去皮备用。2.将黑...
红烧冬瓜的做法
2015-11-20
材料：冬瓜500克、青红椒各一只、干香菇3朵、葱花少许　　调料：油、盐少许、红烧酱油、蚝油、鸡精　　做法：　　1、冬瓜去皮，去掉内瓤，切成4厘米的方块，在去皮的那一面打十字...
正宗核桃芝麻糊怎么做？
2015-11-20
核桃芝麻糊原料：糯米粉（粘米粉）100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量做法：1、黑芝麻和核桃仁清洗干净，分别放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香2、锅中不放油，将糯米粉放...
红烧冬瓜怎么做好吃啊
2015-11-20
如果只有冬瓜的话，放多些酱，蚝油，海鲜酱，豆瓣酱，之类的。如果有虾仁或者五花腩就十分不错了
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