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家常剁椒鱼头怎么做？
2015-11-20
剁椒鱼头的材料:草鱼头1个，姜20公克，葱2支，剁辣椒3大匙，香菇精1/4茶匙，米酒1茶匙剁椒鱼头的做法:1.鱼头洗干净并对剖成两半，姜切片、葱切段后备用。2.将姜片、葱段舖在盘底并...
糖醋鱼柳怎么做？
2015-11-20
材料：1，龙利鱼柳2条。2，酒1大勺，盐1/2 小勺，白胡椒粉1小勺。3 ，面粉4大勺，玉米淀粉3大勺，清水4大勺。4， 糖2大勺，镇江香醋2小勺，柠檬汁1大勺，番茄汁2大勺，水1大勺，调匀。做法：鱼柳切...
西红柿牛肉面怎么做？
2015-11-20
原料：自制酱牛肉（请点击这里）和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿做法：1、荞麦面提前用70度热水浸泡（面条随意）；2、包心菜和洋葱切丝，西红柿切片，酱牛肉切片备用；3、起油锅，油热...
糖醋鱼排怎么做？
2015-11-20
草鱼的营养价值:1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治...
剁椒鱼头怎么做？
2015-11-20
原料：鱼头，剁椒，盐，胡椒粉，料酒，葱，姜，蒜。剁椒鱼头做法1、鱼头洗干净从中间剖开。用胡椒粉，盐，料酒，搓揉均匀，腌渍十分钟。葱姜切丝，蒜切片。2、用葱丝，姜丝，蒜片垫底，把鱼头放上面，鱼...
川味牛肉面怎么做？
2015-11-20
材料:主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克，辅料：姜75克，调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克做法:1.牛肉去油，收拾...
糖醋鱼卷怎么做？
2015-11-20
材料:洋为中用的新派香港菜，利用外国材料，采用中式烹饪手法。红白分明，酸中带甜，鲜嫩可口，为老幼咸宜的菜式。分量：6～8位用做法:材料龙(月利)鱼柳2块(约320克)，芦笋1根，方腿肉(即...
葱烧糖醋鱼怎么做？
2015-11-20
[原料/调料] 鱼(鲈鱼、黑鲷皆可) 1尾(约600公克) 葱段 1/3杯 姜末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 酱油 1又2/3大匙 番茄酱 3大匙 香油 1/3大匙 糖 2/3大匙 水 2/3杯 [制
怎样做剁椒鱼头？
2015-11-20
原料：雄鱼头1个，剁椒酱3勺，咸萝卜干丁3勺，贵州灯笼辣椒酱2勺（可不用），姜10克，蒜头3瓣，料酒5勺，香辣粉半勺，胡椒粉半勺，海鲜酱油2勺，蒸鱼豉油1勺，盐适量，香菜1根，菜油2大勺。怎样做剁椒鱼...
酸菜牛肉面怎么做？
2015-11-20
主料：牛腩400克，酸菜200克，面条适量;调料：八角1个，桂皮1小块，香叶1片，生姜1块，大蒜2瓣，大葱1段，郫县豆瓣1大匙，小泡椒5个，酱油1大匙，料酒1大匙，冰糖约10克，盐适量;做法：1.准备好各种原...
咖喱牛肉炒面怎么做？
2015-11-20
小贴士:1 面条下入开水锅内，煮熟捞出立即过冷水，使得面条口感q弹2 牛肉粒事先腌制下油锅稍炸一下3 咖喱粉先用油炒一下然后再下入配料洋葱超软4 加入处理过的牛肉粒倒...
紫菜南瓜汤怎么做？
2015-11-20
虾皮的营养价值:1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调...
云南风味茄子怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：云贵菜 私家菜 延缓衰老食谱健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：香辣 工艺：其他云南风味茄子的制作材料：主料：茄子,600克辅料：辣椒(红,尖)60克,稻米15克调料：八...
山药南瓜粥怎么做？
2015-11-20
主料：粳米50克辅料：山药30克,南瓜30克调料：盐2克做法：1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；2. 山药去皮洗净，切成小块；3. 南瓜洗净，切成小丁；4. 锅内注入600毫升冷水...
甜椒南瓜汤怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：美味粥汤 甜椒南瓜汤的制作材料：主料：南瓜500克,甜椒100克,盐适量。教您甜椒南瓜汤怎么做，如何做甜椒南瓜汤才好吃1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；甜椒...
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